Bisnishotel.id, Bandung—ARTOTEL Group melalui lini bisnis Food & Beverage, ARTOTEL Dine, meluncurkan program kuliner bertajuk The Late Shift yang dapat dinikmati di jaringan hotel dan restoran ARTOTEL Group, termasuk de Braga by ARTOTEL Bandung. Program tersebut berlangsung mulai 20 Juli hingga 20 September 2026 sebagai bagian dari upaya menghadirkan pengalaman bersantap pada malam hari.
Program The Late Shift terinspirasi dari budaya midnight diner yang menawarkan suasana bersantap hangat ketika hari mulai berganti malam. Pengunjung dapat menikmati beragam menu setiap hari mulai pukul 18.00 WIB dengan konsep yang mengedepankan hidangan nyaman (comfort food) serta cita rasa yang kaya.
Di de Braga by ARTOTEL, program ini menghadirkan tiga menu andalan, yakni Steak & Egg Ramen atau Grilled Chicken Ramen, Congee dengan Homemade Chili Oil, serta GulTik yang merupakan interpretasi modern dari kuliner malam khas Jakarta. Seluruh hidangan dirancang untuk menjadi pilihan santapan setelah beraktivitas maupun menemani suasana malam di kawasan Braga.
Seluruh menu disajikan di B10 City Terrace Bar yang berada di area lobi hotel. Lokasi tersebut menawarkan pemandangan langsung ke Jalan Braga dengan atmosfer khas kawasan heritage, mulai dari deretan bangunan bersejarah hingga pertunjukan musisi jalanan yang menjadi daya tarik wisata Kota Bandung.
General Manager de Braga by ARTOTEL, Tri Wenda Agus Setyabudi, mengatakan program tersebut dirancang untuk menghadirkan alternatif destinasi kuliner malam bagi tamu hotel maupun masyarakat Bandung.
“Melalui The Late Shift, kami ingin menghadirkan pengalaman kuliner yang dapat dinikmati kapan saja, khususnya bagi tamu hotel maupun masyarakat Kota Bandung yang ingin menikmati suasana malam Braga. Program ini menjadi bagian dari komitmen kami untuk terus menghadirkan pengalaman bersantap yang relevan dengan gaya hidup urban,” ujarnya dikutip Jumat, (31/7/2026).
Director of Food & Beverage ARTOTEL Group, Rizdian Siregar, menjelaskan konsep The Late Shift lahir dari kebiasaan masyarakat yang kerap mencari makanan tertentu pada malam hari. Menurutnya, hidangan seperti ramen hangat, congee, maupun secangkir kopi tetap menjadi pilihan yang dicari, baik setelah bekerja maupun saat ingin bersantai di penghujung hari.
Sebagai hotel butik yang mengusung konsep art, lifestyle, dan experiential hospitality, de Braga by ARTOTEL terus memperkuat identitasnya melalui inovasi kuliner yang selaras dengan karakter kawasan Braga. Kehadiran The Late Shift diharapkan dapat menambah pilihan destinasi kuliner malam sekaligus melengkapi pengalaman wisata di salah satu kawasan heritage paling ikonik di Kota Bandung.
Masyarakat yang ingin menikmati program The Late Shift dapat mengunjungi B10 City Terrace Bar di de Braga by ARTOTEL selama periode promosi hingga 20 September 2026. Informasi lebih lanjut dan reservasi dapat diperoleh melalui akun Instagram resmi de Braga by ARTOTEL maupun layanan reservasi hotel.
